山楂乌龙茶有什么功效？
乌龙茶中含有牡荆素，可以降低血液中的胆固醇，而山楂有降低血脂的作用，两者结合，对预防心血管疾病很有好处。建议晚餐后泡饮一杯饮用。
牡荆素是一种苯乙醇苷类化合物，乌龙茶中含量尤其丰富。苯乙醇苷类化合物有较强降低胆固醇的作用，实验证明，能使家兔血脂下降40%，而牡荆素是苯乙醇苷类中降胆固醇效果最好的有效成分。
此外，乌龙茶中还含有茶多糖，也是减肥的良药，能使机体脂肪沉积减少。现代营养学证明，茶多糖还是抑制糖尿病的一味良药，可降低人体血糖水平。
肥胖的起因是体内脂肪过剩，而脂肪代谢与血脂有关，血脂高的人容易发生脂肪堆积，造成肥胖。因此，抑制脂肪形成的关键是降低血脂。山楂中含脂肪酶、尿齐林酸及维生素C、E等营养成分，可促进消化，扩张血管，降低血脂。山楂所含黄酮类化合物，如牡荆素及苹果酸、枸橼酸等有机酸，都有降胆固醇和尿酸的作用。山楂中所含皂甙及黄酮类，还有止咳化痰之功。有人用山楂煎服治疗高血压患者，100位病人经过半年治疗，其中近80人的血压下降，效果特别明显。