油麦炒什么好吃?
清炒油麦菜做法非常简单,可以说是零难度! 准备食材:油麦菜、胡萝卜、蒜、盐、生抽、淀粉
1、把油麦菜洗干净,切成段;胡萝卜去皮切丝;大蒜切末备用。
2、锅中放油,加热后放入蒜末爆香,然后加入胡萝卜丝和盐翻炒至熟,盛出待用。
3、重新起锅,热油后加入油麦菜大火快炒,大概炒3分钟左右,当油麦菜变软,颜色变深的时候就可以加入事先炒好的胡萝卜丝,快速翻拌均匀,让每根油麦菜叶上都裹上了酱汁就OK了! 最后浇一点生抽提味,也可以加少许清水搅匀汤汁更嫩点~
简单吧!快手吧!零难度吧!就这么简简单单,清清爽爽的一道炒菜就做好了!真的巨好吃啊~你们一定要试试呀~