煮地瓜怎么做好吃?
首先,煮熟的地瓜吃起来是软的,烤地瓜才是硬的哦!所以想要吃到软软香香又好吃入味的地瓜,那就赶紧跟着我来做吧! 所需食材:新鲜地瓜500g、食盐10g、八角3颗、桂皮一块、香叶3片、小葱一根、姜一块。
第一步:准备一个砂锅,按照图中样子将配料放入其中。(这里我忘记拍照片了╮( ̄▽ ̄)╭)
第二步:往锅中倒入适量的清水,清水可以多一些,因为后面还要熬呀~
第三步:将切好的地瓜放入锅中,盖上盖子,小火煮20分钟左右。
第四步:时间到后打开盖子,加入适量的盐,用筷子搅匀了,继续小火煮5分钟。 最后关火让地瓜浸泡在汤汁里慢慢入味,大概两个小时后就差不多了,等到完全凉却后就可以开吃了~
这样一道美味又简单的煮地瓜就做好了!是不是很简单呢?快动手试一试吧!
注:想要更加入味的话可以在煮的时候加入少许酱油或者生抽哦~