鱿鱼和大虾怎么炒好吃？

羊月颖羊月颖最佳答案最佳答案

准备新鲜的大虾和鱿鱼，大虾去头去壳留尾，冲洗干净后沥干水分备用 葱、姜切片，大蒜去皮，青红辣椒去籽洗净切成小块 大虾用料酒和少许盐腌制片刻使其入味

锅中烧水，水开后放入切好的鱿鱼，煮至变色捞起 锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入青椒和红椒爆炒

淋入白酒和生抽调味，最后放入焯好水的鱿鱼大火炒匀即可 这样一道鲜嫩可口的辣椒炒鱿鱼就做好了，香辣十足，特别下酒！

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