红糖煎糍粑怎么做好吃？
食材清单 糯米500g、红糖125g、芝麻50g 烹饪步骤 1.准备食材，我买的糯米是已经浸泡好的，所以直接把滤出的糯米放入电饭煲中，加水，开始煮饭。
2.糯米饭煮熟后趁热加入红糖用筷子搅匀。放凉后手捏成团，再压成饼状。（放凉的原因是为了更好揉捏，因为热的粘性太大不好操作）
3.锅中不放油，把糍粑放入锅中煎，不断翻面煎至两面金黄即可出锅。
4.最后撒上熟芝麻点缀一下就可以了~香喷喷的！一口下去酥脆的外皮夹杂着软糯有嚼劲的糯米，混合着香甜的红糖味道，简直不能再棒啦～ 小贴士 我买的这个糍粑是比较软的，如果喜欢更有嚼劲的可以把蒸熟的糯米放进保鲜袋里面用擀面杖滚一滚～ 煎的时候火候也很重要哦，太大会烤得很硬很难嚼，太小会软绵绵的不够香～要根据实际情况灵活调整哦～