薏米莲子怎么煮好吃?

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首先,薏米和莲子要洗干净哦~ 然后把所有食材放进锅里,添水至刚好没过材料表面的厚度就可以了~(当然如果你想吃比较软烂一点的就可以多放一点水啦) 然后盖上盖子,大火煮开之后,小火焖一个小时左右就ok了!(如果是用电磁炉或者电饭锅的话,可以根据实际时长调整) 一个小时后……你的碗里已经有一条完美的湿糕条了~ 你可以舀一勺子来尝尝味道,如果不够甜的话可以加点糖进去~ 软糯香滑的薏米莲子汤就出锅啦~盛出来以后你可以看到表面有一层薄薄的米油~~这个可是大有讲究的哦,这层米油可是含有维生素E、胡萝卜素等抗氧化成分还有一定的药用价值呢!

【小贴士】

1.在清洗薏米和莲子的时候记得要把表皮的水冲洗干净哦~

2.为了更入味儿,可以把薏米和莲子的外壳剥掉再放入锅中。

3.薏米性凉,具有利尿消肿、清热排脓、健脾祛湿等功效;而莲子则具有益肾固精、补脾止泻、养心明目等功效,二者搭配简直就是天生绝配啊! 坚持喝下去你就会发现皮肤变得细腻有光泽了,整个人也会轻松不少呢!赶紧动手做起来吧~

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