蛋糕奶油加什么好吃？
这个问题，怎么能少了我！作为一个资深的甜品烘焙爱好者，这个让我来！ 蛋糕奶油要加什么好？当然是加水果啦！加果干啦！ 水果和奶油是最经典也是最不容易出错的搭配了。水果的酸甜混合着奶油的香醇，一口下去就是幸福的味道啊~ 最近在研究慕斯蛋糕的做法，做慕斯需要打发蛋白，我就用蛋清来给大家演示一下，如何把蛋糕做的更好吃～ 首先准备材料：鸡蛋清、酸奶、白砂糖、柠檬汁（可选） 开始制作： 1. 蛋清加入糖，打至颜色变白，且出现纹路，可拉出细丝（全蛋液打法） 2. 加入酸牛奶，翻拌均匀 3. 把拌好的蛋黄糊倒入模具中，抹平 4. 烤箱预热160℃，放入烤箱中层，烘烤约35分钟 小贴士： 1. 在搅拌面糊的时候，一定要用翻拌的方式，这样可以避免面粉起筋。 2. 烤好的蛋糕要立即出炉，否则会回缩。 除了水果还可以加什么？当然还可以加饼干碎哦。
饼干碎加奶油，简直就是人间美味呀~ 之前写过饼干的做法，大家可以去找找哇。 做好的饼干可以直接吃，但是会更香脆噢～还可以裹上一层椰蓉再食用~