喜多滋水晶糕做法？
1.准备食材。糯米提前浸泡一夜，然后滤干水分备用 2.把滤干的糯米铺上蒸屉，开水上锅，大火30分钟蒸熟 3.趁热打入三颗鸡蛋（我吃咸的所以打的蛋比较多），加糖，用打蛋器打发至浓稠，最好是用筷子搅打成海绵状。 4.加入牛奶或豆浆，搅拌匀了后，过筛两次(这样做出来的成品更细腻)
5.加入融化的黄油或者植物油，充分拌匀
6.倒入容器中，盖上盖子，放在冰箱中冷藏过夜
7.第二天取出，表面撒些蔓越莓干或其它果干，再入冰箱冷冻四个小时，这样更好切 切成块就可以吃了！凉着吃口感更佳~冰冰凉凉超好吃
如果想吃软糯点的就冷水下锅，小火煮半小时左右就好了～