土豆能炖汤么？
日常生活中，很多人喜欢把土豆炖汤喝，其实这种做法不科学，这样吃反而对人体有害。 在烹调土豆是应有选择性地食用，并不是无所不能的。比方说，土豆可以煮着吃，但是不可以炖着吃。因为炖着吃会使土豆中大量的淀粉散开，吃得过多，会有碍食欲，会使胃液、消化酶和各种氨基酸分泌，缺乏胃酸，产生胃胀，放肠胃不适等。
土豆不能过度泡水
土豆过水泡水，会让很多含淀粉的细胞破裂，放出大量的淀粉，使水变成糊状，这样的土豆着吃也容易消化不良，煮土豆时，适当放一点点醋，不但味道好，而且醋酸可以中和碱性的物质，不会危害身体。
土豆食用禁忌
1.吃完土豆后不能吃西瓜
土豆与西瓜相克，土豆在胃里分泌过多胃酸，消化麦角素。食用者会出现腹痛、腹泻等症状。如果服用过多的土豆，还会使甲状腺胀痛。
2.吃完土豆后不能吃西红柿
如果土豆西红柿同食，土豆在肠胃中与胃酸分泌相遇，不过钙化个吸收，食用者在逐步消化吸收后，会处于虚脱状态。长期混合吃，易引起慢性胃炎和肾病，也会加重肾结石的症状。
3.吃了土豆后不能吃鸡翅
土豆烧鸡翅，土豆中含有一种天然的“信号分子”，其可以刺激胃黏膜，使胃产生大量的胃酸。不仅如此，土豆和鸡翅中都含有较高的蛋白质，两者同食，往往会诱发关节炎、痛风等疾病。
4.常吃土豆的人不能缺钙
土豆虽中含钙量较高，但消化后其所含的钙体，被人体吸收率并不多高。
若将土豆切成片，用醋浸泡，则极易被人体吸收。
5.孕妇不能生吃土豆
如果孕妇们吃了生的土豆，或是土豆皮，会使腹内的胎儿中毒，严重时很可能会出现流产现象。吃土豆有益健康的tips：
1。吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。避免中毒。2。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆。
总的来讲，土豆是非常好的食物，我们也不能过多的去吃它，一定要搭配好，这样才不会给我们的身体造成不利的伤害。