土豆能和枸杞一起吃吗？
土豆是很多人在平时都会常吃的一种食物，它松软可口，容易消化，老少皆宜。它虽普通的不能再普通，但营养价值却非常高。土豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素、维生素C、脂肪、胡萝卜素和硫胺素等营养成分。土豆不仅能为人体提供能量，还有多种供人体生长发育所需的营养素。但是，很多人却很少知道，土豆和枸杞是可以一起吃的。那么，当他们一起食用的时候会起到什么作用呢？下面本文就来为大家做详细介绍。
其实，从营养学角度来说，两者同时吃是完全没有问题的，而且搭配起来还意想不到的效果呢。
1、抗衰老
土豆是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮土豆（148克）能够提供人体日常所需维他命C的45%。维生素C是一种抗氧化营养物质，人体在体内作用促进新陈代谢，抵抗皮肤衰老，预防暗疮、雀斑、皱纹的产生。经常食用土豆的人群不仅仅具备普通的预防作用，更可吸收多余脂肪，有助避免食用过量引发的肥胖。维生素C能够增强肌体免疫力，抑制致癌物质的形成，消除细胞间的松弛与紧张状态，使得擦伤和紫外线照射后的皮肤愈合能力增强。
2、保护心脏
土豆富含钾元素和维生素C、维生素B1、维生素B2。
钾元素： 维持正常的血压与心跳。
维生素B1：缓解神经紧张，帮助消化。
维生素B2：维持视网膜上的视觉细胞，构成紫外线接收系统。
中医认为，土豆性平味甘，还具有益气、和胃、调中、健脾、养肺等功效，《本草纲目》中指出其"和胃调中、健脾补气、养肺解渴、解毒止痛、疗大病"。
预防心血管疾病。土豆富含钾元素，据测定，每100克土豆中含钾342毫克。专家们经深入研究后发现，钾摄入人体后的主要作用之一是抑制钠所引起的细胞钠水潴留。
但是，土豆也不适宜吃多，否则易腹泻。
关于吃土豆的3误区你踏入几个？
1、土豆炒鸡蛋
土豆炒鸡蛋，鸡蛋焦糊，土豆肥腻，不但味不好。
2、土豆鸡块
土豆和鸡肉都是高蛋白低脂肪的食物，如果一起煮会折寿。
3、吃土豆烧牛肉。
牛肉和土豆在一起，除了消化不良，还会使血压降低。