橘子烤熟了吃有什么作用？
烤橘子是将橘子放在火上烤到热乎了就吃，一般烤好的橘子皮有点干了、果肉更甜了。这个方法是冬春季节预防上呼吸道感染的妙法！据《黄帝内经》记载：“北方黑色入肾，冬藏人体阳气内敛，此时可用五脏所喜之色入肾。取黑皮生津止咳的橘子用火热之物烘烤后食之，以达到激发和调养人体阳气，抵御寒邪入侵和补养正气预防外邪的作用。”
烤橘子对患有慢性气管炎、慢性支气管炎等肺系疾病的患者有辅助治疗的功效。除此之外，烤橘子还能有效预防上呼吸道感染，增强身体抵抗力。
烤好的橘子吃起来口感有些特别，果肉更加香甜，皮会有些苦味。一般一周左右吃上2~3个就可以了，如果有慢性咳嗽等肺系疾病时可以增加到5~7个。因为中医讲“正气存内，邪不可干”，邪气很弱时，不必太过进攻，以免损伤人体正气，适得其反，所以烤橘子也不适宜多吃或者连续吃。最好在晚饭前或晚饭后1小时以上，临睡前吃，这样更有利于药物作用的发挥及吸收。
需要提醒的是，柑橘类水果，果汁中80%以上是葡萄糖、蔗糖和柠檬酸等，这些成分易分解，很快被人体吸收，使血糖急剧升高，所以糖尿病患者应尽量避免食用。
烤橘子小妙招：在橘子下部切掉小片，然后用筷子插进去把籽儿顶出来，再将削皮器削成竹节状。这样在烤的时候，更容易受热，皮也更容易熟透。