粥里放枣有什么作用?

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大枣有补气养血,安神的功效,适合经常处于亚健康状态的人群饮用。

红枣粥的做法有很多种,但是基本的制作方法是相似的。主要步骤包括准备大枣和其他食材,清洗干净后放入锅中加入适量的水,用大火煮沸后转小火焖煮至粥浓。可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调料。

需要注意的是,大枣的滋补作用虽然很好,但是也不宜过量食用,一般每次2-3颗即可。同时,枣皮不易消化,脾胃虚寒和食管贲门狭窄的人群应去皮食用。

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