生泥鳅吃有功效吗？
生泥鳅可以治病，具体地说是用于治疗偏瘫。但必须是鲜活的泥鳅，而且必须生吃，其吃法也有讲究：患者每日吃大泥鳅三条，分早晚两次生食(早上吃一条，下午吃两条)，不可连食两日，须停一日，即吃一日停一日，每顿饭前后各一小时之内不可喝茶或水，否则无效。据说只用泥鳅这一“独门秘方”，连吃两周便可起效。如果能搭配中药“化风丹”则效果更佳，具体做法是“一天一粒化风丹配三条泥鳅”。
之所以用鲜活泥鳅治病而不用煮熟的，中医专家做出如下解释：从中医食疗的角度来说，由于活泥鳅用生吃，性属干热。而干枯的泥鳅则不能用。从西医的角度来说，用活泥鳅，是因为其体内含有一种血管性凝血酶，人体内的正常纤维蛋白原能与这种酶发生反应，使纤维蛋白原变为纤维蛋白，纤维蛋白具有不溶性，有较强收缩性，能使破损血管的断端收缩堵塞而凝血，从而达到治疗脑血管出血的目的。如果把鲜活的泥鳅煮熟了吃，血管性血凝酶的活性消失，就不能起到止血作用。