老鸭灵芝汤有什么作用？
鸭肉营养丰富，具咸、平，入肺肾二经；有滋补、养胃、清热、化痰等功效，可用于治疗身体虚弱、肺热咳嗽等症。是高血压、动脉硬化、贫血、心脏病、癌症等疾病患者疗效显著的食疗品。鲜香菇味甘、性平。有散风、补气、安神、熄风、化痰、补足肾气、健脾胃等功效。
灵芝，又名神芝、仙菌、瑞草、灵柏，古书称"三秀"或"钟离"，是我国重要的特产真菌之一。其功能神奇，药效广泛，《本草纲目》记载："灵芝益心气，安心神，治不眠，延年驻颜"。现代药理研究发现，灵芝有抗肿瘤、保肝、调节胃肠功能、调节中枢神经、镇静安神、调节免疫功能、促进细胞RNA合成、降血压、降血糖、去血脂、抗心律失常、强心等多种生物活性。可应用于神经衰弱、失眠、慢性胃炎、肝炎、高血压、冠心病、气管炎等疾病的治疗。
老鸭灵芝汤就是充分利用了上乘老鸭、香菇和灵芝物性与味性的不同，制成营养美味、具有强身健体、保肝、护脑、宁心、去血脂、排毒等特殊功效的汤羹。它在营养、医疗上起着"扶正培本、增强免疫"的作用，是人们食疗强身、延年益寿的药膳佳品。