大菇怎么做好吃？

余彦平余彦平最佳答案最佳答案

把大菇切片，用开水焯一下（注意时间不要太长哦~~） 用酱油、醋、白糖、辣椒油、香油调汁儿（千万别放盐啊！！会咸死的^^） 把小葱和香菜切成碎，加入调好的汁儿，拌在焯过的香菇中就可以了~ 很简单的吧^^

这个做法是最简单家常的^^而且很好吃呢~~

PS： 有人会觉得加了糖就会变甜喽？其实白醋里也含有多种氨基酸，味道也很鲜美哒^^

桓寒桂桓寒桂优质答主

1.用开水焯一下，这样比较卫生； 2.烧水做汤，或者放点肉片打火锅也不错吧…… 大菇好吃，但是要吃的健康嘛！（笑） 我觉得我说的还是有点道理的哈~

3.切成薄片儿，加生抽、香油、少许糖腌渍一会儿上锅蒸软了也可以啦！

4.切片切丁剁馅包饺子啊，味道好极了…… 如果想吃的话还可以把鸡蛋液搅散以后拌在肉馅里做成鸡蛋馅饼哦！ 小时候家里穷，就爱吃这么简单的玩意儿。现在的生活好了却再也吃不到小时候的味道了╮(￣▽￣)╭ 所以呢我就自己摸索着来做来满足自己的口腹之欲啦~~ 用清水泡开之后滤干多余的水份再用，不然做出来的口感会比较黏糊哦～ 大菇的做法有很多很多，我也就做了这几种啦……其他的等我想起来再更新吧=_=# 希望有帮到你哟o(*￣︶￣*)o

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