黑粉汤怎么做好吃？
1.先准备材料：粉丝（我用的红薯粉，觉得更好吃！）、香菇、花生米、香菜、葱、辣椒（一定要是朝天椒哦～），当然还有最重要的盐、生抽和老抽啦~ 2.香菇切片，葱、香菜、辣椒切段待用。如果不怕烫可以洗一下粉丝哦~ 3.热锅里不放油！！直接放入切好的香菇干煸一会，一定要干煸！闻到香味就差不多了。 4.倒入半瓶老干妈豆豉辣酱（不要全部倒进去啊！会淹死的……）加少许糖和醋调汁儿 5.把花生米炸熟（我觉得花生油炸过以后特别香~~）放凉以后和辣椒一起放进4里搅拌成糊状…… 6.粉丝用温水泡软后铺在碗底 7.在粉丝的上面均匀的淋上5里的酱汁儿，再把调好味的汤汁儿倒进锅里煮开，浇在粉丝上就可以了。
最后撒上葱花和香菜，大功告成啦～
注意：这个菜的精髓就在于一定要把粉丝煮熟，但千万不要泡软了哦～因为泡软的粉丝容易散，变成一坨坨的。