怎么蒸南瓜馍好吃？
2、准备1个南瓜，去皮去籽后切薄片 上汽后蒸15分钟 3、蒸熟的南瓜倒进料理机 加入40g牛奶和2g糖搅打成泥
4、酵母粉加少量水溶解，倒入面粉中 加入南瓜汁揉成面团 盖上盖子让面团发酵到两倍大 （我这里发了一下午有点酸了，所以加了点糖）
5、发酵好后把面团搓成长条 切成大小合适的剂子 取一个剂子擀成薄片 刷上油 卷起来 切成小段
6、切好的南瓜段放锅里蒸熟（大约需要15-20分钟左右） 蒸熟的南瓜段会膨胀，大概会是原来的2倍左右；如果没有变成2倍就证明发酵时间不够，需要继续发酵至2倍大
7、在蒸笼里垫上一层保鲜膜防止黏连 放入蒸熟了的南瓜段 在表面用叉子戳一些小洞 冷水上锅 大火煮开后再煮3分钟后关火，焖5分钟左右再开盖
8、香喷喷的南瓜馒头就做好啦！ 咬一口下去软糯香甜，带着淡淡的奶香味~