好吃的杂粮饭怎么做好吃？
说到我做的杂粮饭，那可真是千奇百怪呀——什么电饭煲、焖烧杯、电压力锅、砂锅、普通的电饭锅，都用过。 也尝试过各种做法，杂豆米糊、二米饭、发糕、窝头、煎饼、炒饭吃个遍.... 不过最好吃的，还是用电饭煲做的二米饭和杂粮粥～
【二米饭】 食材：大米120克 燕麦米35克 黄小米40克 青稞米40克
做法： 1.所有食材清洗干净，放在电饭煲中，加入比平时做饭多一倍的清水（800毫升左右） 2.启动电饭煲的“煮粥”模式，一个步骤搞定！ 煮好以后的二米饭软软糯糯，非常好吃哦～
【杂粮粥】 用同样的方法做杂粮粥也很不错呢~ 我会稍微多放一些水，因为要喝比较浓稠的～
好啦，以上就是杂粮饭的做法啦！ 你学会了吗？ 小贴士 1.杂粮米的黏性不如细粮，所以不容易煮熟，因此要先浸泡一段时间再煮饭。
2.杂粮的蛋白质吸收率没有小麦和高粱高，但是含有较高的氨基酸，因此对肉类有非常好的替代作用。
3.有些杂粮含有较多的膳食纤维，不易被人体吸收，因此会有饱腹感，所以用杂粮部分代替主食有很好的减肥效果。但也不能吃过量，否则会难以消化。