荷叶饼好吃吗?
第一次知道荷叶饼,也是第一次吃荷叶饼,是在大学宿舍里。我们几个室友特别爱逛超市,尤其爱逛蔬菜区,因为那有称重的称。有一次我们去得晚了,卖荷叶饼的阿姨已经收工了,我们只好作罢。 不过我们在那里遇到了一个朋友,他对我们很热情地说“我看到你们在这里,就想起来我在家的时候我奶奶给我烙的荷叶饼!可好吃了!” 他眉飞色舞地给我们讲了他和荷叶饼的故事……
那时候他住在乡下的外婆家,每天上学都要经过一片荷塘。有一天早上,他在塘边看到几个大人,穿着短裤在塘里捞什么东西。他好奇地走过去问他们在干什么。 “摘荷叶啊!”其中一个人说。 “摘荷叶做什么呀?” “烤荷叶饼啊!” 那个人一边说一边从水里拿出一片叶子,在岸上摊开,然后拿起一根棍子在上面使劲压,再卷起,成一个圆筒状。 “这样就能做出荷叶饼了吗?”他惊讶地问。 那个人白了他一眼回答说,“这还要蒸一蒸才好吃呢!” “真的吗?”他很怀疑。 “真的!你回家用锅蒸熟了就明白了。” 那个人说完就离开了。他盯着那个人的背影看了很久,终于转身向池塘边上的小茅屋走去。
小木屋的门口摆着一张桌子,桌子上放着一个电饭锅,旁边有几个杯子。 他走了过去,问正在做饭的女人能不能给他几个荷叶饼吃。那个女人抬起头,笑着对他说,“你要多吃点才好!正好我蒸好了五个荷叶饼,你全拿去好了。” 说着她就给了他五个刚出炉的热腾腾的荷叶饼。他接过荷叶饼,闻了一下,真的有一股清香扑鼻而来。他迫不及待地把第一个荷叶饼夹起来放在嘴里,一边嚼着一边往宿舍赶。 回到宿舍后,他把最后一枚荷叶饼送进了嘴巴。 “怎么样?”他问我们。 “真是好吃极了……”我们都异口同声地说。