橙子蒸盐好吃吗?
首先,明确一点,吃生橙子的确可以治胃酸过多,但是用盐水烫一下再吃并不科学。 橙子和橘子都属于柑橘类水果,含有多种营养成分,如维生素B族、维生素C和钙铁锌镁等矿物质。其中,维生素C的含量最高,每100克桔子中含有350毫克维生素C,而100克橙子中只有29毫克。
虽然维生素C含量不算太高,但比苹果高得多。而且人体需要的维生素C是水溶性维生素,不会被储存起来,多吃几颗橙子就不会再摄取了。 除了维生素C外,中医还认为橘汁性味甘酸凉,具有健胃消食的功效,尤其是适用于消化不良者。《随息居饮食谱》中说“生津,止渴,健脾,开胃,醒酒。”《中国药典》也记载,橘子主治病症包括胸膈痞满、脘腹疼痛、呕吐呃逆、食欲不振等。可见,适当吃一些橘子对肠胃保健很有好处。 但这里需要提醒的是,吃橘子前后不要喝牛奶,因为两者同食可能会引起腹胀,不舒服。胃肠功能较弱的孩子、老人也不适合多吃橘子。 因为橘子中含有丰富的纤维素和果胶,吃多了可能难以消化,加重胃肠道负担。
有些人吃橘子会过敏,出现皮肤变红、全身瘙痒等症状,这种情况被称为“橘子病”或“皮肤炎”;如果情况严重应及时去医院就诊。 有痰多、咳嗽的病人也不要多吃橘子,以免痰液增多,病情反复。