细豆角怎么腌制好吃？
1、准备2斤嫩豆角，放入清水中清洗干净后，沥干水分待用 2、锅中倒入适量清水，加3勺醋和1勺白糖，开大火煮开锅后，关火让糖醋汁浸泡着豆角就可以了（这步是泡豆角的关键步骤，一定不能少）。
3、取一个无油无水的罐子，将浸泡好的豆角捞出来控干水分，整齐地码放在罐子里，盖上盖子密封起来，放冰箱冷藏保存，第二天就可以吃了。
4、吃的时候取出适量腌制的豆角，用油炸熟，然后加入蒜末、辣椒粉、生抽、陈醋、芝麻香油调拌均匀即可食用了。 这样腌出来的豆角咸香入味，酸辣爽口，特别的美味下饭，一次可以多做一些，放冰箱冷冻起来，随吃随取非常方便，比大鱼大肉都受欢迎呢！ 你也赶紧试试这个方法吧，绝对简单易学又美味！