土豆能和虾一起煮吗？
能呀，土豆烧肉、烤土豆片、酸辣土豆丝、炸薯条等等都有人做过，也都有很多人吃过，味道也都还不错的说~那为什么这道“虾炒土豆”就不能存在呢？！
其实啊，有些食物是不宜一起吃的，特别是做熟之后放置较长时间再吃更是这样。这主要是因为某些食物中含有某些特殊成分，或者含有比较丰富的营养，而这些营养成分又是相互排斥的，当它们混在一起吃的时候就会互相影响，甚至有可能产生不良的反应。 举例来说，菠菜和豆腐一起吃容易得结石就是因为菠菜中含大量草酸，而豆腐中富含钙，二者结合很容易形成不溶性沉淀，进而导致结石的形成；再比如说红薯和柿子同吃会不舒服也是同理，因为红薯中含有丰富的淀粉，而柿子中的果胶遇到淀粉会产生凝胶作用，从而造成腹胀等不适症状。
但是，这个也不代表着两者就一定不能同食了，事实上，只要处理得当（比如将菠菜用开水焯一下再下锅拌豆腐、吃前空腹吃几个柿子），这些所谓的“相克”的食物一起食用是没有问题的。 但是要注意的是，这些食物的搭配禁忌都是基于“一起吃”这一前提下的，如果你已经吃了，只是担心会有不良反应，那么你可以放心，除非你的肠胃非常敏感，否则一般不会有什么问题；但如果你还没有吃，为了保险起见，那就不要这么吃了～