土豆干能放几年？
在我们平时现实生活中，大家对土豆都非常熟悉，因为我们每个人每个月至少会吃一两次土豆，可以说土豆也是非常常见的家常食物，而且用途非常广泛，既可以拿来蒸、又可以拿来炒，还可以拿来炖，可以说只要想像得到，土豆的制作方法就可以拿来烹调，虽然说土豆的营养价值非常高，但是还是有很多人不知道土豆干能放几年，下面我们就一起来说说吧。
土豆干能放几年
在我们的日常生活中，可以说不管是谁家都有一些吃不完的剩菜，剩饭往往会想到放进冰箱冷藏，可是一般剩饭菜放冰箱最多也就能放两天，但是还是有不少人面临每天买菜做饭的困扰，所以把菜煮多了，这时候煮剩菜的人就想到要把剩菜蒸熟，往往就把剩菜放在锅中隔水蒸，但是剩菜隔水蒸一般也不会立刻吃完，这时候留到第二餐吃完之后，就不得不把剩菜倒掉，但是还是有不少人还是想把剩菜保存起来，下一餐拿来煮之前最好能够知道土豆干能放几年，但是很多人却不知道，接下来就让我们一起来揭晓答案。
其实土豆干能放几年，得要看一下你土豆干是怎么处理的，如果是生土豆干的话，在南方的话可以放两年的，但是如果是北方的话，恐怕就不能放那么久了，而且在土豆干的过程中是要避免阳光照射的，如果生土豆干如果在太阳下暴晒，就得要及时的吃掉，因为没有完全烤干的土豆干是很可能放坏的，而且如果让土豆吸收了水分，很有可能会发芽，但是也已经不能吃了。
而如果已经吃不完的熟土豆干的话，最好是可以放在密封性好一些的容器中，避免和空气接触，而且一定要在保存过程中注意密封，有条件的小伙伴还可以把土豆干放进冰箱的冷冻层当中，这样可以让土豆干保存更长时间，等到要食用的时候，拿出来加热一下就可以了，这样即能够延长保存时间，又不影响食物的营养和口感。
挑选土豆干的小技巧
买土豆干时，拿两只手不停的揉搓，如果手感干爽，那就可以相信这是质量较好的土豆干，而如果不认真的揉搓，手指上会沾有不少的淀粉，这样的土豆干质量稍差。另外，也可以看一看土豆干的外包装，正规的土豆干产品，标识都非常清楚，同时，还可以检查一下土豆干的气味，如果有辣味或酸味，那说明是变质的土豆干。