湄公鱼有什么功效？
1、营养功效。
湄公鱼的蛋白质是最优良的蛋白质，而其价格却比家畜、家禽的蛋白质低得多。尤其是腹白中含高度不饱和脂肪酸，可预防高血压、冠心病及血栓病。
2、药用功效。
祖国传统医学确认：湄公鱼味甘、性平，具有和中、开胃、生津、利水消肿之功效，可用于水肿、黄疸、风热目疾、肠燥便秘、头面疮肿的辅助治疗。
而且湄公鱼还具有一定的抗癌作用，其腹白中所含高度不饱和脂肪酸是抗癌物质，在欧美各国被视为营养、无毒的抗癌食品，日本则视为长寿食品。
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1、营养功效。
湄公鱼的蛋白质是最优良的蛋白质，而其价格却比家畜、家禽的蛋白质低得多。尤其是腹白中含高度不饱和脂肪酸，可预防高血压、冠心病及血栓病。
2、药用功效。
祖国传统医学确认：湄公鱼味甘、性平，具有和中、开胃、生津、利水消肿之功效，可用于水肿、黄疸、风热目疾、肠燥便秘、头面疮肿的辅助治疗。
而且湄公鱼还具有一定的抗癌作用，其腹白中所含高度不饱和脂肪酸是抗癌物质，在欧美各国被视为营养、无毒的抗癌食品，日本则视为长寿食品。