金桔肉有功效吗？
金橘具有开胃化痰、消食、解酒毒的功效，对胸腹痞闷、消化不良、肋痛、口臭、醉酒、痰喘咳嗽等具有一定的疗效。鲜食时一般一天1-2个为宜。金橘虽好，但不能过量食用。这是因为金橘含有芳香油，能刺激肠胃，过量吃容易出现口唇生疮、咽喉干痛、口干口苦等症状，容易上火的人尤其要注意。
中医专家表示，吃金橘能起到理气，消食化痰的功效，如果加上带根的萝卜一起煎服，功效会更好。而且萝卜既能消食又清热，这就能在吃了金橘消食化痰的同时，不会过分地热滞于体。但同样建议一般一天1-2个为宜，在秋冬季食用最好。
金桔肉泡酒：金桔90克、白酒250毫升，将金桔洗净晾干，置瓶中加入白酒密封浸泡。15日后启封，每次于饭后饮1小盅，有疏肝理气、化痰的功效。适用于情绪抑郁、胸肋闷胀，痰咳不利。
金桔煲猪肚：金桔90克、猪肚1000克，将金桔洗净晾干与剖开洗净的猪肚一起加水适量同煲熟，加盐调味后饮汤食猪肚、金桔，有健脾胃、消食化痰的功效。适用于脾胃虚弱、消化不良、痰咳不利。