土豆和玉米能一起吃吗？
玉米和土豆一起吃没有问题，而且营养丰富，是非常好的一个组合。土豆和玉米在营养价值上有一些区别。
土豆中维生素c含量很高，而且钾含量也很高，含有一定的蛋白质，有多种人体必需的氨基酸，其蛋白质质量也很高，能和玉米互补，起到很好的蛋白质氨基酸营养平衡作用。
玉米中维生素含量也很高，比如叶黄素、玉米黄素，这些在眼底的光感受器当中起着保护作用，可以起到预防老年性黄斑变性的作用。另外，玉米中的膳食纤维比土豆更多，更容易产气，所以有些胃肠道功能不太好的人吃了玉米之后，可能会有腹胀。
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