如何做炒土豆丝？
土豆丝洗净控干水份，先切成片片再切成细丝。加适量的盐，搅拌一下腌上1分钟。
然后把腌好的土豆丝捏干点水份，切辣椒丝，姜丝，葱白。锅里放油，倒入葱姜，炒出香味，倒入捏干的土豆丝翻炒。
然后加入鸡精，适量的盐翻炒均匀，出锅装盘。一盘美味可口的的清炒土豆丝就完成了。
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土豆丝洗净控干水份，先切成片片再切成细丝。加适量的盐，搅拌一下腌上1分钟。
然后把腌好的土豆丝捏干点水份，切辣椒丝，姜丝，葱白。锅里放油，倒入葱姜，炒出香味，倒入捏干的土豆丝翻炒。
然后加入鸡精，适量的盐翻炒均匀，出锅装盘。一盘美味可口的的清炒土豆丝就完成了。