多层蛋糕做法？
这个蛋糕我做过很多次，是最接近外面卖的那种蛋糕味道的。 首先我们来看外面卖的蛋糕是什么样子的，是不是特别漂亮！ 来，上步骤。 用打蛋器把鸡蛋打成蛋液（一定要打到蛋浆均匀，没有颗粒）。 准备一个大一点的碗，把牛奶、植物油、糖粉、泡打粉先放进去搅拌至溶化。 再把低筋面粉筛入碗中，用刮刀翻拌均匀（不要用力搅拌，容易起筋） 面糊做好后，我们把蛋糕模放上去，在表面扎几个洞洞，方便排气。 上蒸锅蒸15分钟左右（根据大小而定，小一些的造型10分钟就差不多了） 蒸好后，趁热刷上一层蛋黄液（两勺蛋黄加一勺牛奶调成糊状） 接下来就是最帅的切块装饰啦~ 切好块的蛋糕，可以用酸奶、水果来做个简单的点缀。 完成！开吃！ 是不是很棒！快来给大嘴一个赞吧~~