家常咖喱酱怎么做好吃？
咖喱是由多种香料调配而成的调味料，常见于亚洲各个国家。印度口味是最典型的咖喱口味，但要谈到将咖喱融入菜肴之中就不得不提日本了。
在日本，咖喱料理被推广的十分广泛，各种咖喱便当、咖喱面条、咖喱饭更是受欢迎。对于日式咖喱，日本民间更是流传着“在日本，咖喱可以做的菜都可以”这样的说法。可见日本人对咖喱的喜爱到了什么程度。
咖喱的辣并不只是一般辣的级别，而是包含“辛”，也就是辣的层次比较丰富的味道，咖喱一般用来搭配米饭和面食食用。
这次就来教你如何做一份咖喱酱，这份秘制咖喱酱可以搭配米饭和面条，制作咖喱饭或咖喱面，方便快捷又美味！
1、咖喱酱材料：咖喱块儿、生抽、料酒、盐、鸡精、香油、椰浆、水。
2、将所有材料放入锅内，小火慢熬至浓稠状态（注意小火，否则容易糊锅），即成简易咖喱酱，放凉后可放入冰箱冷藏。
3、简易咖喱酱做成的咖喱饭
4、自制日式拉面
5、简易咖喱酱做好的牛肉面