冰糖姜茶有什么功效与作用？
在冬天喝热姜茶，能发汗解表、温中止呕、化痰止咳，特别适用于风寒感冒初起、胃肠不适等。姜茶在冬天喝最好，但夏天也可以喝。实在不想喝姜茶，也可以将生姜丝煮在绿豆汤里，有同样的作用。而冰糖川贝炖雪梨汤，润肺化痰、生津止咳的作用突出。这个季节咳嗽的人特别多，喝点冰糖川贝炖雪梨汤，能滋润干燥。
中医认为，生姜具温中散寒、发汗解表、化痰止咳、降逆止呕、消炎镇痛和祛风通阳等作用。常用于治疗风寒感冒、慢性支气管炎、慢性胃炎、消化不良、恶心、呕吐和腹泻。
中医还认为冰糖味甘性平，入肺经和脾经，具有润肺、化痰、止咳、缓急止痛和清热解毒等功效。可用于治疗燥咳痰少、干咳少痰、声音嘶哑、咯血和虚烦不安等证。现代研究表明冰糖主要含蔗糖和葡萄糖，两者都易于被人体摄取，具有补充能量的作用。而且冰糖还有一定的抗菌、抗炎的作用，对咽喉具有良好的修复保养的作用。
所以冰糖加生姜具有生姜的发汗解表和化痰止咳作用，同时又具有冰糖的保健作用，更具有止咳功效，特别适用于治疗风寒型的感冒咳嗽。