猪骨煲东瓜有什么作用？
猪骨所含磷脂、肌酸和肌肝的量均高于其它动物骨骼，适宜于体弱者和大病、久病初愈者使用。《本经逢原》说：猪骨“滋肾髓，补精通便；煎膏，消肿毒”。猪骨性平味甘，有滋肾髓、补精通便，补气壮力，滋阴润燥。用来治疗肾虚乏力、阴虚发热、燥咳少痰、四肢乏力、便干、妇女乳汁少、小儿疳积腹泻、肿毒等。适用于骨质疏松症、妇女白带多、小儿脑发育不全、小儿神经发育不全及神经系疾病、小儿佝偻病、厌食、消化不良、虚弱、病后体虚。
东瓜有清热止渴、解毒排脓、生津除烦、利尿消肿的作用。可用于肺热痰多、肾炎水肿、小便不利、腹泻等。现代医学研究发现，冬瓜汁含有细胞毒素能杀死癌细胞，对肺癌有一定的疗效。冬瓜汁能促进体内钠盐的排出，有利于高血压的治疗，常吃冬瓜对冠心病、脑卒中也有一定预防作用。含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是良好的减肥食品。因此冬瓜也是糖尿病人的理想食物。冬瓜皮又有更好的利尿作用（煮汤，日服1——2次），还能够清肠，对痔疮也有一定的防治功效。