葡萄皮的功效是什么？
1、抗癌
葡萄皮和葡萄籽均含有高浓度的原花青素，原花青素拥有强大的抗氧化功效，能有效抵制自由基，避免健康细胞癌变，抑制肿瘤细胞的生长。另外，葡萄皮所含有的的酚类物质也有抗肿瘤功效。
2、保护胃肠道
葡萄皮中的原花青素能够防止紫外线以及致癌物质对粘膜以及皮肤带来的伤害，保护胃肠道，形成一层保护膜，促进消化道内细菌的排泄，降低细菌入侵。
3、保护心血管
葡萄皮所含有的原花青素能够减缓低密度脂蛋白氧化，降低血小板凝聚，避免心血管疾病产生。同时葡萄皮中也含有白藜芦醇，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，保持心血管的活力。