肉跟什么炒好吃?
我个人的话,很喜欢把瘦肉和青椒一起炒了吃。 做法如下:首先将猪肉切成薄片,然后把肉片抓匀腌制一下,再准备一些青椒圈待用;起锅烧油,先将腌好的肉片倒进锅中滑炒一下捞出来备用;重新起锅倒少许食用油烧热,再将切好的青红椒放进锅里炒香,然后倒入先前翻炒过的肉片炒匀即可;最后往里面加一点盐调味,一盘色香味俱全的青椒炒肉片就做好了! 我觉得做这道菜的关键就是,第一是肉一定要滑炒到八成熟再出锅,第二就是用热油来爆香辣椒,这样口感才够爽脆!当然啦,每个人做出来的味道都不一样,大家也可以多尝试一下不同的食材搭配,可能就会有不一样的惊喜哦~
不过,如果你不喜欢那种瘦肉很多、肥肉很少的口感的话,不妨试试像我之前在减肥时吃的一种高蛋白低脂肪的肉——鸡胸肉。它可是公认的“健身人士”必备的食材之一呢~而且因为它的脂肪含量很低,所以无论是怎么吃都不会担心发胖的问题哈(当然,前提是你要控制好食用量)! 不过说实话,虽然我很喜欢鸡胸肉的口感,但其实一开始我也是不太敢吃的……主要是因为我总觉得鸡胸肉吃起来会有一股怪味,很难接受……直到后来我朋友给我推荐了她一直在吃的这款鸡胸肉后我才开始慢慢尝试食用起来哈哈! 这款鸡胸肉最大的特点就是没有肉腥味儿、口感特别嫩!每次买回来我都会直接把它切成小块,然后再加点胡萝卜丁和玉米粒什么的一起炒一炒,美味又健康呐!