毛豆肉怎么做好吃？
1.准备食材，毛豆清洗干净泡一下备用 2.五花肉切成丁，加少许淀粉抓匀 3.大蒜切丁，生姜切片，葱切段备用 4.起锅烧油，油可以稍微多放一点哦！倒入五花肉煸炒至微焦出油 5.加入一勺豆瓣酱和姜片翻炒均匀后盛出备用 6.再起油锅，倒入毛豆翻炒片刻 7.加入刚才炒好的五花肉以及葱段继续炒匀 8.加入适量的生抽老抽和盐继续翻炒一会儿让味道更均匀 9.最后淋入水淀粉勾芡即可出锅装盘开动啦~ 小贴士
1、五花肉肥瘦相间，做出来的菜更香哦；
2、毛豆下锅之后要马上翻炒，以免粘锅；
3、喜欢吃辣的小伙伴可以多加入一些辣椒进去哦！
夏天到了，正是吃毛豆的时候，现在市场上毛豆价格也不是很贵，买起来也方便呢，喜欢的朋友可以试试这道菜，非常下饭哟！