火锅辣椒水怎么做好吃？
火锅辣椒油是很多人都特别喜欢吃的一种食物，它除了可以直接吃之外，还可以做蘸料或者拌菜用。吃火锅的时候，来上一小碗的辣椒油，吃起来特别的香，那种感觉特别的过瘾。下面，就来看一下这美味的辣椒油是怎么做的吧。 准备材料：辣椒面、白芝麻、花生碎、大葱、洋葱、香菜、姜、蒜、花椒粉、八角粉、豆瓣酱、白酒。 1.首先把辣椒面、葱花、芝麻和花生一起放到一个容器中备用。
2.接着把切好的葱姜蒜放入其中，然后锅中烧油，加入半勺的白醋，等油温升高之后，把热油浇在上面的食材上，进行激香。
3.接下来，往里面加入适量的开水以及食盐、生抽、老抽、豆瓣酱和鸡精，搅拌均匀后盖上盖子，让香料的味道融入到辣椒油里面，大概浸泡半个小时就可以啦。
4.最后把泡好的辣椒油舀到碗中，加入少许的花椒粉和辣椒粉，拌均匀了就可以直接食用了！ 这样一道鲜香美味的辣椒油就这样做好了。如果你也很爱吃辣椒油的话，那就赶紧试试这么做吧。绝对让你吃得过瘾又开心。