鲑鱼卵好吃么？
作为一个在东北生活了十几年，又一直在沿海地区工作的人，可以说对海鲜是非常挑剔的了。然而却对这个味道念念不忘。。。 之前在北京的时候，经常去一家做朝鲜族菜的馆子吃。他家菜量很大，价格也不贵，主要是一直能吃到很新鲜的海鲜。有一次点了一条鱼，好像叫什么花狗鱼（后来百度了一下，发现这货别名很多，有叫星仔鱼的、花狗鱼、海兔子等），107一条，很大一条，做的炖锅，配了土豆和宽粉，非常美味，后来每次去都要点。但是重点来了！他这个鱼肉的吃法比较特别——要先夹起来放到小碗里，把汤浇到上面，用筷子搅合搅合，然后再吃，这样能保证鱼肉鲜嫩入味而且不会烂在碗里。
当时觉得这道菜实在太好吃了，所以一直记了很多年，直到回沈阳工作后，在一次偶然情况下，终于又一次吃到了这种鱼。我高兴坏了，赶紧买来做给老婆小孩吃，可惜他们都不爱吃。。。说味道太怪。于是我只好独享这饕餮盛宴……
后来，为了尝遍各地美食，我辗转多地，做了好多不一样的工作。虽然吃到了很多平时吃不上的好东西，但心里却总有一个位置留给那个让我魂牵梦绕的“花狗狗鱼”。