生菜粉条怎么煮好吃?
2. 锅内烧开水,放入粉丝煮熟后捞出装碗待用; 3. 在干净的锅内加入少许油烧热后,爆香葱花、蒜末; 4. 倒入调好的馅料,加高汤(清水亦可)煮开; 5. 将煮开的汤汁淋在粉上即可,喜欢吃香菜的可以在最后洒上葱花和香菜末。
另外分享下自己在家做酸辣粉的步骤:
1. 准备食材:粉丝(我用的是比较宽的粉丝,自己家里做的,味道很不错哦~)、花生、酸菜、葱白、红辣椒、花椒、植物油、酱油、醋、红糖、白酒、姜蒜汁、盐、味精。 当然最不能少的就是辣椒酱啦!我用的就是家里自制的剁辣椒。
2. 做法超简单啊~就是把所有的食材放到一起,然后搅拌搅拌均匀就可以啦!
3. 把弄好的调料撒到事先煮好的酸辣粉上面,完成!开吃咯~