宝宝小面片怎么煮好吃?
把鸡蛋和面粉和成面团,要软一些。 然后,搓成长条状,用刀切成块(可以留一点点做饺子皮)。 把切好的小面团压扁,再用擀杖擀成薄片。 薄一点的片儿更容易熟,而且更好吃。 锅里的水煮开以后,加入一小勺食盐,再把面片一个个放入锅中。
等全部放入锅中之后,不要搅拌,让它们各自漂浮、单独成熟。 大概两三分钟的样子,等大部分面片都熟了,用勺子背轻轻推动一下,防止粘底。 最后,关火,盖盖子焖三五分钟。 然后就可以盛出来给宝贝吃了~
我家小盆友特别爱吃,连汤带水一扫而光。 我自己尝了一下,也还不错呢~~ 如果你家有小朋友,不妨试试用这种方法蒸馒头或者包子。 小朋友们都爱吃面食,这样既保证营养,又能让小朋友们吃得开心,真是两全其美呀! 我是 @豆包妹,喜欢研究各种好吃的。关注我,我们一起吃更多的美食吧~