泥鳅炖鸡蛋好吃吗?
没听说过这种吃法。不过我倒是做过鱼汤面,和这个差不多吧 最近天气慢慢热起来了,晚上睡觉的时候总是觉得口干舌燥,醒来就会觉得嘴唇干裂。 我想应该是春天风大,空气干燥的原因。 除了多喝水,多吃果蔬,我还想到一个办法,就是用银耳炖冰糖饮用来敷脸。因为听说银耳滋润效果非常好。 正好家里有剩的银耳和鸡蛋,就想到了用鸡蛋和银耳一起蒸。
用料:半碗银耳(已经泡发)、两个鸡蛋、一勺糖 做法: 1.把银耳去根儿,撕成小朵儿; 2.把蛋黄和蛋白分开,蛋白打成蛋液,搅匀; 3.把全蛋和银耳放入碗中,加点糖拌匀;
4.上锅隔水蒸熟即可。 这是我第一次做,感觉还挺成功的! 甜甜的味道,嫩嫩的口感,滑滑的口感,还带着一丝丝的胶质,我觉得自己太聪明了,简直就要爱上自己了!