布丁不加黄油好吃吗？
作为一个从广东走出去的吃货，我的答案是不加黄油更好吃！ 原因嘛，也很简单，因为我家有做甜品的祖传秘方啊（当然不是我传的啦）~用我爷爷的话来说就是“想当年啊，想吃啥就做啥，别说布丁了，蛋糕甜汤样样都少不了” 我小时候住在外公家，每天早上起来和隔壁的王阿姨一起去买早餐，她买了豆沙包我买烧卖，然后各自回家后，我奶奶就杀一只鸭做午餐，饭后还有水果哦～晚上吃过晚饭，爷爷会到街口的商店买一包花生米，然后煮一锅糖水，放红糖，煮熟后捞起花生米就可以吃了。 重点来了！煮完花生米后的那锅糖水可是精华啊，把切好的水果放进里面浸泡一会，酸甜可口又清凉解燥，简直就是夏天最好的甜品了呀！
我小时候最开心的就是周末了，因为周末的时候爷爷奶奶会给我做好多好吃的，煎炒烹炸什么都有，但是我印象最深还是那个酥皮苹果饼，用擀面杖擀薄的面皮盖在削好的苹果上，撒白糖，煎熟后一口下去千层百叠，香甜酥脆。现在想起来都会流口水的说……
后来长大了，去到外地读书，每次回家总会带一些土特产给同学，其中就有用我爸配方做的双皮奶和小点心，那时候我们宿舍有个广东人有个东北人，每次她们吃完都会赞不绝口“这玩意儿真是不便宜吧”（其实才一块钱一个呢） 再后来，出来社会了，自己赚钱了自己花，每次逛超市看到布丁牛奶什么的就会忍不住想买，回到家里用微波炉加热一下，一口咬下去滑溜溜香喷喷，满足感爆棚啊…… 但是最近两年我反而会觉得单纯的布丁口感有点单调，加上黄油的腥味倒让我吃出了“高级”的感觉……可能因为我本身就不太爱吃甜的缘故吧，所以觉得加了黄油的布丁有一丝丝咸味融合在里面反而更合适……不过如果我用我爷爷的秘方来做布丁，那我肯定是要放糖的，不放糖难道放盐吗（手动摊手脸）~