螺丝怎么弄着好吃？
“螺丝”，就是螺丝粉吗？ 这玩意儿我小时候吃过的，是那种用螺丝粉和辣椒炒的，不是这个样子，应该类似广西螺蛳粉那样的，不过味道没那个重。 那东西，我没觉得多好吃，但是，很香！特别香！ 就一股辣味、鲜味混合的味道，直冲鼻子，让你忍不住想吃。
后来我出去读书、工作，这种小吃的门面越来越难找到，不是改成了卖衣服的店，就是被其它店面取代了。 我挺想吃到那种小吃的，后来在网上查到有一种叫做“正宗柳州螺蛳粉”的东西，就买了袋试试， 嗯，就是这个样子的。。。
我吃过好多牌子的螺蛳粉，这个味道是最接近我记忆中的那个味道的。 但是，它里面没有螺丝（螺肉）啊！ 我问过店主，他说现在螺丝很难搞到，于是就用螺蛳骨代替，我说那不也是螺蛳嘛，他说差不多一样。 嘿嘿，反正我是不会告诉你们我吃完这袋后拉了一大堆，还吐了一地的。。。
哦，对了，这种螺蛳粉是可以放很多配料进去的，你可以放些花生米、葱花、辣椒油之类的进去拌着吃。