怎么做菜包简单做法？
1.将面粉和泡打粉混合均匀，加入冷水和面，调成面团后醒发30分钟左右
2.将酵母用温水化开，倒入面糊中搅拌均匀
3.锅中倒油，油热后放入葱花爆香，然后倒入切好的笋、胡萝卜丝和香菇进行煸炒，最后倒入酱油炒熟备用（也可提前把蔬菜放在高压锅里炖好） 4.取出醒好的面团，揉匀擀成面皮，切成正方形，再擀薄一点
5.在面饼上涂抹一层香油或者花生油，然后把炒好的馅料放在中间
6.从一侧慢慢卷起，一定要卷紧一些
7.收口处捏紧点，不然会露馅哦~
8.把做好的菜包子放蒸锅里蒸15分钟就可以了
小贴士
1.和面的时候如果感觉太硬可以适当加点冷水
2.蔬菜可以根据喜好选择，我是因为最近家里大量长豆角所以用了它来做馅料
3.如果没有泡打粉可以不放，但是放了泡打粉的面团会比较蓬松柔软