香蕉熟吃的功效和作用吗？
香蕉是老百姓日常食物，可生食也可做成各种甜品、汤品等。中医认为，香蕉性味甘寒，归胃经和大肠经，其功效主要有清热润肠、润肠通便、降压降脂。 近代医学认为，香蕉含有丰富的微量元素和维生素，其中钾离子含量最高，达330毫克/100克，对维持体液电解质平衡有重要作用；镁离子含量高，能激活体内多种酶，参与机体代谢过程，起到调节神经传递、舒张血管、预防心血管疾病的作用。香蕉中还含有多种氨基酸、维生素及矿物质元素，这些营养素均为机体所必需，对于维持健康大有裨益[1-4]。 目前，关于食用未成熟的香蕉是否可以起到上述保健效果尚无足够的研究证据。为保险起见，建议消费者食用熟透的香蕉，即表皮呈黄褐色或黑褐色的香蕉。
当然，任何物质进入人体都要经过消化、吸收、转运等多个环节，才能发挥相应的功能。如果胃肠消化功能不佳，或是吃了过量难以消化的物质，都可能影响药物的吸收或产生不良反应。无论是用药还是食用水果，都应讲究科学性，才能将效益最大化。