粉丝怎么烧好吃家常菜？
粉丝可以烧鸡蛋，加些火腿，加些虾皮，加些菠菜，加些香葱，都可以的。炒的时候，一定要注意，先把鸡蛋炒上七八成熟，然后倒一点水，再把粉丝放进去。火腿和虾皮都可以生吃的，直接倒进去，加一点盐，就可以闷熟的。菠菜和葱，要在最后炒的时候放，焖太过的，菠菜就过软了。
粉丝也可以做汤，只要把粉丝泡开，然后加点虾皮，加点青菜，就可以炖。或者是鸡汤炖粉丝，味更鲜，营养也更全面。也可以把肉丸，虾丸，鱼丸，炖进去。这样粉丝汤更好吃。
粉丝可以做蒸菜。炒好馅料，馅料也可以加一点香菇或是虾皮等鲜味的配料，炒好以后，倒进去泡软的粉丝，浇在里面，然后上锅蒸。蒸好的粉丝，可以拌一点辣油，更滋味。