鸡柳怎么做才好吃？
把买好的鸡胸肉用盐，胡椒粉，生抽腌制一下下（15分钟左右） 然后给鸡肉上粉！多撒点淀粉，鸡蛋，面粉都可以，保证每一块鸡肉都粘上一层粉，这样炸出来才好吃～ 然后下锅炸至金黄酥脆，可以配番茄酱吃啦～
或者做炸鸡排也可以哒～ 用油炸好之后就可以做炸鸡排啦～ 用刀背把鸡肉拍松软一点，这样做出来的鸡排会比较蓬松、酥软～ 加入椒盐粉，黑胡椒，生抽，老抽，蚝油，葱姜蒜，五香粉提前腌个几个小时～ 锅中热油，把腌制好的鸡排炸到金黄色就可以了～ 金黄色的鸡排配上青椒圈和黄瓜丁，好吃的停不下来呀～ 小贴士： 1.如果做的鸡柳很多的话可以用油纸隔开，然后放入锅中蒸至熟透； 如果做的鸡排很多的话建议用烤箱烤制，200度左右20分钟应该就差不多了哦～
2.腌制的时候可以根据个人口味适当调节咸淡哦~