什么羹放藕粉好吃?

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下面我来分享一下藕粉的做法,简单易学,一做就成! 首先将三勺藕粉倒入碗里,然后慢慢加入滚烫的开水,边倒边搅拌; 直到将所有的藕粉搅匀了,就会变成像布丁一样的质地,稍微凉一些之后就会变得更 Q弹顺滑。 然后我们准备一些食材:银耳提前用冷水泡开(注意最好不要用热水)、紫薯和南瓜去皮切薄片,备用。

我比较喜欢甜口的,所以会放入适量的白糖,如果喜欢更清淡一些的,也可以不放糖。

接下来就是最重要的一步,在锅里倒水加热(水量要比平时煮汤多一些),水沸后先放入银耳,煮20分钟至银耳软糯并出胶。然后再放入紫薯和南瓜一起煮15分钟左右,直到把紫薯和南瓜煮熟煮透。 最后关火让汤品冷却,然后把准备好的藕粉勾芡倒入,搅匀就可以食用啦~ 软糯香甜的口感配上丝滑的口感,一口下去超满足的!

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