迷猴桃的作用是什么？
猕猴桃的果肉细嫩，汁液肥厚，营养极其丰富 ， 每 100 克果汁中含有维生素 C 竟达 60 — 100 克 ， 相当于其它果品的 20 — 30 倍 ; 还富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、钠及维生素 B 1 、 B 2 、 E 、 A 、 P等营养。每百克猕猴桃果肉中含维生素E3.1—5.0克，尼克酸0.9—1.2克，胡萝卜素0.2—0.6克，其浓度分别为柑桔、苹果、梨的10 — 40 倍。其中的钙 、磷、铁含量也很丰富，这些成分极易被人体吸收。
另外，猕猴桃还有很高的医疗和保健价值，中医上认为 ， 其味甘、酸、性寒，有清热、止渴、解酒、强身的作用。主治肾虚及腹内积热、口渴、烟酒过度、神疲乏力、大便秘结，同时对癌症早期细胞变形还有阻止作用。