西关脆皮烤鸭好吃吗?
广州的烧鹅是粤菜中的传统特色菜式,用炭火烧烤,烤出来的鹅皮脆肉嫩,咸香可口。而西关烧鹅正是广州烧鹅中的佼佼者。 说起西关烧鹅,就不得不提一提“荔湾亭”。作为经营24年的老字号餐厅,荔湾亭主打的就是这一道西关烧鹅。刚进门就能看见明档厨房,厨师们忙碌的身影和新鲜出炉的烧鹅。
店里烧鹅的味道十分受欢迎,每天供不应求。不少人特意过来买,还没到饭点,店铺里就坐满了人。 做为一个地道的广州人,对于美食的态度是很随便的——能在家里吃的就不必出去吃,能花很少的钱就绝不用多的钱。像荔湾亭这样,环境普通、价格实惠的老字号,是最对得住广州人身份的。
地址:广州荔湾区文昌北路207号(近宝光花苑)
营业时间 11:00-14:30 17:30-22:00
人均消费:76元/人
推荐菜式:沙姜鸡脚、鱼肠煎蛋、蜜汁叉烧