怎么煮米稀饭好吃？
很多人不喜欢吃稀饭是因为觉得味道太淡了，其实做法对了，稀饭也可以很美味！ 以下分享3种做法：
1、最简单的方法就是粥快熟的时候加点盐调调味。但这样做出来的稀饭可能会过于黏稠，比较糊口。可以在锅内加入少许色拉油或植物油，这样熬出的粥也比较清爽。
2、在锅中放入切好的白菜丝和适量的食盐，再把淘洗干净的米直接倒入锅中，加水后开大火煮开，转小火熬煮30分钟至一个半小时左右；
3、在锅内加入适量植物油，油烧热后下入泡软切碎的肉末，炒到变色后再加入葱花、姜末一起翻炒出香味，然后淋入适量生抽酱油提味，最后把调好味的肉末连汤汁一起倒入已经煮了一半的粥中，小火炖煮15分钟左右，最后撒上葱花即可出锅。 在煮粥的过程中，如果水太少，可以先加少量冷水；如果冷水加多了，可以多留一些粥底，待会拿来焖饭也很好吃~ 除了白粥外，还可以试试下面这几款：
一、咸肉菜饭 食材：大米、青菜、萝卜干（可用咸菜代替）、咸肉 1、大米淘洗晾干备用； 2、咸肉清洗干净，切成小丁； 青菜洗净切丝，萝卜干用清水浸泡后切碎；
3、锅里放油，放入咸肉炒至出油变色，放入萝卜干和青菜炒熟，调入适量盐翻匀，关火待用；
4、大米下锅，加入刚好没过大米的水，开火煮，煮到半熟时，加入炒好的青菜等材料，再煮十五分钟左右，香喷喷的咸肉菜饭就煮好啦～ 二、鱼肉粥 准备一条新鲜鱼（腥味重的鱼除外），去除内脏、鱼鳞后，清洗干净，用刀背敲松后刮出鱼肉，并用刀再剁碎一点。 把鱼肉放碗里，加盐、胡椒粉、姜丝拌匀后腌制10分钟左右。 大米淘净放入锅中，加适量清水煮至米粒烂熟，再加入腌制好的鱼肉，轻轻搅动几下，等到鱼肉煮熟后即可盛起食用了。 三、豆腐脑 准备一块老豆腐，切成大小合适的方块。 把切块的豆腐放入锅中，加适量清水、生抽、老抽、砂糖、花生油、生粉调成汁，炖至豆腐入味熟透即成。 喜欢吃蛋的朋友，可以打几个鸡蛋进去一起炖哦。