叉子怎么做法？
这个叉子的用料其实是非常丰富的，普通的食材经过一定的加工以后，也能做成让人大快朵颐的美味 比如：紫薯、玉米、小米、燕麦米等等，用它们来煮粥喝，营养价值非常高，而且口感也特别丰富。 用这些原料搭配在一起，熬一碗热气腾腾的叉子粥，喝着非常舒服 当然，想要做出一碗好吃的叉子粥，有一些注意事项是需要牢记的，不然很难成功
第一是浸泡。 因为这些原材料都是粗粮，所以一定要提前浸泡，最好是泡一晚上，这样更容易煮熟，也更容易入味 第二是火候。 做叉子粥的时候，火不能太大，否则很容易糊底，建议小火慢慢煲，边搅拌边加热 第三是时间。 一般情况，半个小时左右就能够煲好一碗叉子粥了 第四点是调味 在煲粥的过程中，可以根据个人口味适当添加糖或者盐等调味料，但记住一点，千万不能放味精或鸡精之类的调料，它会破坏食物的原本鲜味！
我平时最喜欢做的叉子粥，是用大米、小米和燕麦米这三样主食一起熬煮出来的，喜欢软糯的口感可以多放大米，喜欢粘滑的口感可以多多放小米，而燕麦米不仅可以增加粗纤维，还能起到增香的作用 我每次煮一大锅，一人一碗，吃完身体暖呼呼的，特别舒服~
除了煮粥以外，还有一种更省时的做法——蒸。 把以上所有食材放在锅里蒸熟，然后取出搅散成糊状，再根据个人的口味调一下味道，一道美味又简单的叉子便做好了。 如果是早上来不及做早餐的话，可以直接拿它当点心吃，方便又省事